Kümbet Pasta Tarifi

Kümbet pasta pratik tarifiyle hemencecik yapabileceğiniz, görüntüsüyle ve lezzetiyle efsane bir pasta.45 dakikada hazırlayıp hemen 20 dakikada hazır duruma gelir.

Kümbet Pasta  İçin Gerekli Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 + 1/3 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 adet yumurta
  • 50 gram tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 paket toz kremşanti
  • 1 su bardağı soğuk süt

Kümbet Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Kümbet Pasta Tarifi

Kekini yapmak için yumurta ve şekeri bir mikser yardımı ile köpük haline gelene dek çırpın. Kek için gerekli olan diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştırın ve yağlı kâğıt serdiğiniz yuvarlak bir fırın kabına kek karışımını dökün. Fırını 180 derece önceden ısıtın yaklaşık olarak 20 dakika boyunca pişirin. Bu arada kek pişerken kremasını hazırlayın. Kreması için gerekli olan vanilya, Hindistan cevizi ve tereyağı hariç diğer tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın ve ocağın altını açın. Kaynayana kadar sürekli karıştırın.

Kaynamaya başladıktan sonra iyice koyulaştığında ocağı kapatın ve içine vanilyayı, Hindistan cevizi ve tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın. Kek piştikten sonra fırından alıp iki parçaya ayırın. Derince, kubbe şeklinde bir kabı streç film ile kaplayın ve kekin bir yarısını ellerinizle hafifçe bastırarak, streç filmle kapladığınız kabın içine yerleştirin. Hazırladığınız kremayı içine doldurun.

Kümbet Pasta Tarifi

Diğer kek parçasını ağzını kapatacak şekilde kesin ve üstünü kekle bastırarak kapatın. Dinlenmesi için yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin. Bu arada üstü için gerekli olan süt ve kremşantiyi çırparak hazırlayın ve iyice soğuması için buzdolabına kaldırın.

Dolapta dinlenen pastayı çıkartın ve bir servis tabağına ters bir şekilde çevirin. Streç filmi çıkartın, hazırladığınız kremşanti ile üstünü doldurun. Kalan kek parçalarını robotta çekin ve üstüne serperek süsleme için kullanın. Dilimleyerek servis edin. Dilerseniz arta kalan kek parçalarını rondadan geçirerek üzerine serpebilirsiniz ya da kakao ilave ederek de servis edebilirsiniz.

 

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*