Babaanne tatlısı tarifi son günlerin en populer tatlı tariflerinden biri olarak dikkat çekiyor. Bu enfes lezzete sahip tatlıyı yapabilmek için tabii öncelikle malzemeleri hazırlamanız gerekir.
BABAANNE TATLISI TARİFİ İÇİN MALZEMELER,
- 2 Su bardağı bayat ekmek (robottan geçecek)
- 2 Su bardağı un
- 1 Adet limonun kabuğu
- 1 Çay bardağı irmik
- 3 Adet yumurta
- 1 Çay bardağı şeker
- 1 Çay bardağı çiçek yağın
- 1 Çay bardağı fındık ( ceviz, fıstık, badem evde bulduğunuz her hangi bir kuruyemiş olur)
- 1 Paket vanilya
- 1 Paket kabartma tozu
BABAANNE TATLISI ŞERBETİ İÇİN
- 1 Su bardağı su
- 1 Su bardağı şeker
BABAANNE TATLISI TARİFİ;
-Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz su ve şekeri bir tencereye alıyoruz. Üzerine birkaç damla limon sıkıyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. Kaynadıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım.
-Ekmekleri robottan geçiriyoruz, un, irmik, şekeri iyice karıştırıyoruz. Yumurta ve yağı da ekledikten sonra yoğurmaya başlıyoruz. Bir süre yoğurduktan sonra vanilya, kabartma tozu, limon kabuğu tekrar yoğurduktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsimizin üzerine döküyoruz üstüne elimizle bastıralım ki boşluk kalmasın iyice sıkıştırdıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişmesini bekliyoruz.
-Fırından çıkan tatlıyı 3-4 dakika ilk sıcaklığının çıkmasını bekliyoruz. Daha sonra soğuk olan şerbeti sıcak olan tatlımızın üzerine döküyoruz.
-1 gece bekleyip servis edebilirsiniz.
Güncel paylaşımlarımızı İnstagram sayfamızdan takip edebilirsiniz..
Babaanne tatlısı deyince aklıma hep eski zamanlarda bayramlarda yapılan ev baklavaları gelir, demekki farklı babanne tatıları da varmış teşekkürler bilgilendirdiğiniz için
Merhaba, tadına bakma fırsatı bulduğumda bu tatlıyı denemek için sabırsızlanıyorum! Acaba şerbetini ne şekilde hazırlıyorsunuz? Tarifte şerbet malzemeleri ve hazırlanışı hakkında biraz daha bilgi verebilir misiniz? Teşekkürler!