Mini Tortilla Pizzası Tarifi

renkli biberli pizza ddd1f8d5 482b 4ee7 b94a 5e4a94896ab9
renkli biberli pizza ddd1f8d5 482b 4ee7 b94a 5e4a94896ab9

Tarif iki kişiliktir. Yapımı kolay, çocukların çok seveceği kahvaltı öğününde ve ara öğünlerde yemek için, misafire ikram etmek için son derece uygun lezzetli mini tortilla pizzaları tarifi.

 

Mini tortilla pizzası için gerekli olan malzemeler;

bazlamadan-pizza-tarifi-300x200

  1. 6-7 adet çekirdeği ayrılmış zeytin,
  2. Küçük roka,
  3. 12 gram rendelenmiş mozzarella peyniri,
  4. 2 tane tortilla ekmeği,
  5. 10 gram tereyağı,
  6. 2 adet sarısı ve beyazı ayrılmamış yumurta,
  7. 4 normal dilim pastırma,
  8. 1 tatlı kaşığı domates salçası,
  9. Tuz,
  10. Karabiber,
  11. Kekik,
  12. Zeytinyağı,
  13. Kaşar peyniri.

 

Adım adım mini tortilla pizzaların yapılışı;

domatesli_ve_mozzarella_peynirli_pizza-11f27d48-5dc5-4dfa-975d-932df1dc68a5-300x225

İlk olarak 2 adet tortilla ekmeğini bir su bardağı yardımıyla yuvarlaklar halinde kesin. Ardından üzerlerine öncelikle tereyağı sürün. Mozarella peynirlerini ve pastırmaları küp küp olacak şekilde doğrayın. Ardından küp şeklinde doğranmış mozarella peynirlerini, yine önceden küp küp doğranmış olan pastırmaları ve zeytini serpin. Daha sonra herhangi bir kaba 5 gram olacak kadar domates salçası koyun. Üzerine az miktar zeytinyağı, kekik, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.

Peynir pastırma ve zeytin karışımının ortasını yuvarlak olacak şekilde açın, bu oluşan boşlukların içerisine her birine birer adet yumurta kırın. Daha sonra önceden kaba hazırlamış olduğunuz domates salçası, zeytinyağı, kekik, tuz ve karabiber karışımını herhangi bir fırça yardımıyla ince bir katman olacak şekilde sürün. Kaşar peynirlerini rendeleyin ve bu rendelemiş olduğunuz kaşar peynirlerini mini tortilla ekmeklerinin her birine azar azar olacak şekilde serpiştirin. Kesmiş olduğunuz mini tortilla ekmeklerini fırın tepsisine düzgünce yerleştirin, bu hamurlar fırında pişecek ve büyüyecek olduklarından dolayı fırın tepsisine koyarken birbirlerine çok yakın koymayın, şekli bozulmasın. Fırını önceden ısısı 180 derece olacak şekilde ısıtın, önceden ısıtılmış sıcak fırında yumurtalar tam olarak pişene kadar bekletin. 20 dakika sonunda mini tortilla pizzalarınız pişmiş olacaktır. Mini tortilla pizzası pişmesinin ardından fırından çıkarın ve tabaklara koyun, tabakların yanına süslemek amacıyla roka yapraklarını serpin. Sıcak olarak servis edebilirsiniz. Pizzamız iki kişiliktir. Afiyet olsun.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*