Yazıda Neler Var?
Somon balığı içerdiği etkenler sayesinde yeryüzündeki en besleyici gıdalardan biridir. Yüksek yağ içeren bu balık türü sadece besleyicilikle kalmaz, aynı zamanda kimi hastalıkların da tedavisinde kullanılabilmektedir. Lezzetiyle de ünlü bu balık türünün şaşırtıcı faydalarını sizler için açıklıyoruz.
Somon Balığı Faydaları Nelerdir?
Omega-3 Yağ Asitleri İçerir.
İçermiş olduğu bu yağlar DHA ve EPA için en önemli etkenlerdendir. Diğer yağlardan farklı olarak omega-3 yağları temel besin gıdası olarak kabul edilmektedir. Sağlık kuruluşları yetişkin ve sağlıklı bireylerin ortalama 1000 mg DHA ve EPA alımını tavsiye etmektedir. Bu etmenler iltihaplanma, yüksek kan basıncı, ve kanser risklerini azaltma görevinde yer almaktadır.
Protein Kaynağıdır.
Somon balığı protein açısından oldukça verimlidir. Protein beslenmenizde alınması zorunlu temel besinlerdendir. Protein yaralanmalar ardından bedenimizin iyileşmesini sağlar. Kilo kayıplarında ve yaşlılığa bağlı kas erime problemlerini önlemektedir. Her öğün yaklaşık olarak 20-30 gram protein alınabilmesi gerektiğini göz önünde bulundurursak somon balığına menülerimizde yer vermeliyiz.
B Vitamini Açısından Zengindir.
Somon balığı olağan üstü B vitamini kaynağıdır. B12, niasin, B6, riboflavin, pantotenik asit, tiamin, folik asit gibi vitaminler sayesinde yedikleriniz enerjiye dönüşmektedir. DNA oluşumu ve onarımı, kronik iltihapların önlenmesi görevinde yer almaktadır.
Potasyum Yüklüdür.
Kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olan potasyum ayrıca sıvı dengesini de sağlamaktadır. Sodyum ile birlikte çalışarak fazla su tutulmasını önlemektedir.
Selenyum Kaynağıdır.
Az miktarda da olsa alınması gereken selenyum minerali kimi gıdalarda ve toprakta bulunmaktadır. Uygulanan diyetlerde yeterince selenyum alımına dikkat edilmelidir, kemik sağlığı ve kansere karşı korumada oldukça önemli rol oynamaktadır.
Kalp Rahatsızlıklarına Karşı Mücadele Verir.
Yapılan araştırmalar, düzenli somon balığı tüketen kişilerde kalp rahatsızlıklarının daha az görüldüğünü kanıtlamaktadır. Yeterli omega-3 alınmaması durumunda ise kalp rahatsızlıkları ortaya çıkabilmektedir.
Kilo Kontrolünü Sağlamada Yardımcıdır.
Düzenli somon tüketimi gereksiz kiloları uzak tutmada fayda sağlayabilmektedir. Tokluk hissi veren hormonları düzenlemekte ve metabolizma hızını artırmaktadır. Bel bölgesi yağlarını da azaltan etkisi mevcuttur.
Beyin Gelişimi Ve Sağlığını Olumlu Yönde Etkiler.
Yapılan son araştırmalar beyin fonksiyonlarını iyileştirmede ve düzenli çalışmasında etkin rol oynadığını kanıtlamaktadır. Yaşlanmaya bağlı bunama ve hafıza kayıplarının önüne geçmede oldukça önemlidir.